Maria Graaf - Livet i Norrland

Ni har säkert hört att man ska äta regelbundet?
Men vet ni VARFÖR man ska äta regelbundet? Och vad innebär regelbundet ätande?
Jo, det ska jag förklara för er!

Regelbundet ätande innebär att man äter var 3-4 timme. Frukost (mellanmål), lunch, mellanmål, middag (kvällsmat)
Helst ska man äta 5-6 mål om dagen, tycker jag.
Oj vad mycket! kanske du tänker, men om du slår ihop allting du äter under en dag så kommer du nog lätt upp i sex måltider (småätning kanske?;))
Så varför ska man äta regelbundet då? Man slipper gå hungrig, man slipper gå runt o tänka på mat hela dagarna, du slipper att tappa muskler, du slipper överäta när du väl äter, du håller vikten/går ner i vikt.
Nu ska jag berätta vad som händer i kroppen när man hoppar över en måltid kanske i syfte för att gå ner i vikt:
Det var sex timmar sen du åt lunch och du känner hur magen kurrar. Vad händer egentligen i kroppen när man hoppar över en måltid?
Det ska inte gå mer än fyra timmar mellan måltiderna för då tror kroppen att svält står för dörren och börjar bryta ner muskler för att förse hjärnan med blodsocker. Men eftersom hela muskeln inte kan användas som energi så måste levern omvandla resten av muskeln till vätska som vi sedan kissar ut.
Det betyder att man belastar levern som tillslut faktiskt kan ta skada!
Du förlorar alltså muskler och vätska, inte fett om du hoppar över måltider.
Och när du tappar muskler betyder det att din ämnesomsättning sjunker eftersom muskler är en aktiv massa som kräver energi 24/7, som fett inte gör. Det är därför män har högre ämnesomsättning än vad vi kvinnor har.
Så när du äter oregelbundet och muskler bryts ner betyder det att du inte kan äta lika mycket utan att gå upp i vikt!
Om du i stället äter regelbundet så ökar du din ämnesomsättning och behåller muskler och går ner i vikt om du behöver de! Perfekt ju!
Du behöver aldrig gå hungrig!

Små enkla tips:
Ät frukost inom en timme efter att du vaknat
Ät var 3-4 timme (5-6 måltider/dag)

Nästa "Hälsa-inlägg": Varför är tuggandet så viktigt?
Källa: Mattillåtet av Gisela Van der Ster